Gå till första sidan   Gå till föregående sida   1 2 3 4 5 Gå till nästa sida   Gå till sista sidan  
367470
Asiatiska favoriter / Filip Poon ; foto: Matilda Lindeblad.
Asiatiska favoriter / Filip Poon ; foto: Matilda Lindeblad.
Av: Poon, Filip 1995- (Författare/medförfattare)
Utgivningsår: [2022]
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Bonnier fakta
ISBN: 9789178874392
Innehållsbeskrivning
I Asiatiska favoriter hittar du den godaste maten från Asien i en och samma bok. En grundkokbok med 65 smaksäkra recept som är enkla att följa från Kina, Japan, Korea, Vietnam och Thailand. Det handlar om rätter som Filip Poon minns från barndomen och sådant han lärt sig att älska och laga som vuxen. Allt från hot pot-gryta till teriyakispett, krispig pekinganka, tonkatsufläsk, gyoza, stekta nudlar och bibimpab.Du får lära dig hur du får till de där autentiska smakerna och hittar harmonin med enkla medel men också baskunskaper kring råvaror, hur du viker dumplings, vad MSG är samt hur du kokar ris i en vanlig kastrull. Boken är indelad i fyra kapitel – vardag, streetfood, helg och smårätter – och rikligt illustrerad med både fotografier och teckningar.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

357553
Av: Kashou, Christin
367685
Av: Zihammou, Maria
369037
Av: Zäll, Frederik
367704
Av: Walldén, Jennie
341768
Av: Lundström, Rain
367357
Av: Lei, Karin

Språk