Gå till första sidan   Gå till föregående sida   1 2 3 4 5 Gå till nästa sida   Gå till sista sidan  
365982
Svensk bryggerihistoria : öltillverkning under 200 år / Peter Sandberg.
Svensk bryggerihistoria : öltillverkning under 200 år / Peter Sandberg.
Av: Sandberg, Peter 1961- (Författare/medförfattare)
Utgivningsår: [2022]
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Historiska media
ISBN: 9789177891383
Innehållsbeskrivning
Ur förlagets information om boken: Peter Sandberg, doktor i ekonomisk historia med bryggerinäringen som specialområde, berättar i Svensk bryggerihistoria om den spännande resan från ölhantverk till storskalig industri. En resa som präglats av konkurrens, karteller och koncentration – men som också har lett fram till dagens växande flora av mikrobryggerier och en mer mångfacetterad ölkultur.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

335795
Av: Eronson, Peter M
125353
Av: Björk Tengå, Cecilia
163485
Av: Svensson, Simon
125063
Av: Svensson, Jan-Erik
125878
Av: Hughes, Greg
130847
Öl
Av: Linderoth, Joel
155329
358353
Av: Leijonberg, Jonathan
107797
163484
Av: Ferguson, Euan
200320
Av: Nilsson, Mats-Eric
130166
125642
121217
Av: Karlsson, Britt
120967
Av: Kankaansivu, Kirsi

Språk