185219 ![All you need is bröd and love : [bröd, berättelser och recept från Fabrique] / David och Lotta Zetterström ; [text: Karl Fredrik Mattsson ...] ; [foto: Bengan Widell ...] ; [receptbearbetning: Caroline Gustavsson ...] ; [receptgranskning: Kristina Valentin].](/o/arena-portlet/portletResources?resource=resourceCover&portalSiteId=36874963&recordId=185219&agencyName=ASE513821&width=0&height=0)
All you need is bröd and love : [bröd, berättelser och recept från Fabrique] / David och Lotta Zetterström ; [text: Karl Fredrik Mattsson ...] ; [foto: Bengan Widell ...] ; [receptbearbetning: Caroline Gustavsson ...] ; [receptgranskning: Kristina Valentin].
Utgivningsår: 2018.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Bonnier fakta
ISBN: 91-7424-743-3 978-91-7424-743-5
Innehållsbeskrivning
År 2008 öppnar David och Lotta Zetterström sin lilla bageributik på Kungsholmen i Stockholm. Idag har Fabrique Stenugnsbageri närmare etthundrasextio anställda, driver tre bagerier och över tjugo brödbutiker i Stockholm, London och Rute på Gotland. Boken innehåller bilder och recept på stenugnsbakat bröd, bullar och kondis, uppblandat med anekdoter från Fabriques bagerier. I boken ges en inblick i det mikrokosmos som döljer sig bakom bagerifönstret.
Här finns titeln:
