180693
Shakshuka = Shaḳshuḳah = Shakshūkah : Jerusalems kök : mat utan gränser / Nidal Kersh ; foto: Lennart Weibull.
Shakshuka = Shaḳshuḳah = Shakshūkah : Jerusalems kök : mat utan gränser / Nidal Kersh ; foto: Lennart Weibull.
Av: Kersh, Nidal
Utgivningsår: 2017.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Bonnier fakta
ISBN: 978-91-7424-713-8 91-7424-713-1
Innehållsbeskrivning
Boken innehåller mat från Jerusalem och regionerna runt staden. Jerusalem har alltid varit en mötesplats för olika kulturer. Här finns rätter från Nordafrika, Sydeuropa, grannländerna till öster och söder samt från Östeuropa och Ryssland. Men också den fascinerade berättelsen om Nidal Kersh och hur hans far en gång tog sig från staden Akko till Stockholm. Och om den viktiga måltiden som blir till möten mellan generationer och folk.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

154047
Av: Ghayour, Sabrina
200547
Av: Mourtada, Zeina
87903
Av: Whitaker, Brian
81009
Av: Barber, Nicola
131592
Av: Harris, Andy
103660
Av: Bowersock, Glen Warren
182630
Av: Ambjörnsson, Ronny
168553
Av: Medin, Joakim
98186
Av: Thulin, Camilla
186568
Av: Damsgård, Puk
104891
Av: Hjärpe, Jan
131245
Av: Hedegaard, Lars
132748
Av: Sennerteg, Niclas
166483
Av: Seierstad, Åsne
109041
Av: Hagström, Bo
111722
Av: Hagström, Bo
120320
Av: Zihammou, Maria
125061
136343

Språk