166846
Groddar, skott & mikrogrönt / Lina Wallentinson ; foto: Lennart Weibull.
Groddar, skott & mikrogrönt / Lina Wallentinson ; foto: Lennart Weibull.
Av: Wallentinson, Lina
Utgivningsår: 2016.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Bonnier fakta
ISBN: 978-91-7424-556-1 91-7424-556-2
Innehållsbeskrivning
En bok om att grodda och odla skott och mikrogrönt. Man kan grodda i burk, durkslag, sil eller påse, på höjden, i mörker eller under tryck. Spirande skott odlas på fuktat papper eller i jord. De olika metoderna beskrivs med text och steg för steg-bilder. Resultaten används i recept som falafel på groddade ärtor, färska vårrullar med skott, rödkål och mango, pesto på rucolaskott, rostad groddad granola och knäckebröd bakat på quinoagroddar.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

357010
Av: Wallentinson, Lina
203076
Av: Wallentinson, Lina

Liknande titlar

179711
Av: Bergqvist, Ylva
177810
Av: Frenkiel, David
156610
Av: Andersson Hafner, Linda
120476
Av: Lundin, Cecilia
124021
Av: Kalén Ståhl, Johanna
203210
Av: Kristiansson, Mattias
158825
Av: Ask, Sara
172923
Av: Nordin, Martin
120655
Av: Nordgren, Katarina
120181
Av: Ottolenghi, Yotam
163175
Av: Westman, Johanna
161111
Av: Gustawson, Marlene
124307
Av: Vikbladh, Cecilia
128355
Av: Andersson, Eva
123840
Av: Fearnley-Whittingstall, Hugh
130954
Av: Ask, Sara
131956
Av: Jönsson, Karoline

Språk