161110
Mandelmanns köksbok : [självhushållande recept från Djupadal] / text: Gustav och Marie Mandelmann ; teckningar: Tora Mandelmann ; foto: Disa Mandelmann, Marie Mandelmann.
Mandelmanns köksbok : [självhushållande recept från Djupadal] / text: Gustav och Marie Mandelmann ; teckningar: Tora Mandelmann ; foto: Disa Mandelmann, Marie Mandelmann.
Av: Mandelmann, Gustav
Utgivningsår: 2016.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Bonnier fakta
ISBN: 91-7424-540-6 978-91-7424-540-0
Innehållsbeskrivning
Mandelmanns trädgårdar utanför byn Rörum på Österlen är ett helhetsjordbruk. I trädgårdsköket serveras mat, dryck, bröd och godsaker med råvaror som hämtats från gårdens åkrar och ängar, ladugårdar och hönshus, växthus och dammar och förädlats. Recepten i boken har använts i självhushållet där årstiderna styr vilken mat som står på bordet och vad som lagras i skafferi och jordkällare.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

135425
135644
Av: Taylor, Tareq
159866
Av: Jonassen, Anna
134444
Av: Sarenström, Hannu
132331
157228
Av: Schauermann, Sebastian
155635
Av: Edström, Gertrud
154161
154452
Av: Blom, Edward
154873
Av: Holm, Maria
88731
Av: Swanberg, Åsa
79837
Av: Mannerström, Leif
103174
Av: Linder, Jens
101255
Av: Aujalay, Markus
102396
104508
Av: Jisland, Ulrika
104509
Av: Mason, Bill
99147
100332

Språk

sv-se en-gb