154047 ![Persiana : 100 enkla och moderna recept från Mellanöstern / Sabrina Ghayour ; översättning: Tove Janson Borglund ; [foton: Liz & Max Haarala Hamilton].](/o/arena-portlet/portletResources?resource=resourceCover&portalSiteId=36874963&recordId=154047&agencyName=ASE513821&width=0&height=0)
Persiana : 100 enkla och moderna recept från Mellanöstern / Sabrina Ghayour ; översättning: Tove Janson Borglund ; [foton: Liz & Max Haarala Hamilton].
Utgivningsår: 2015.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Massolit
ISBN: 91-7661-010-1 978-91-7661-010-7
Innehållsbeskrivning
Sabrina Ghayour föddes i Iran, men är sedan länge bosatt i Storbritannien. Klassiska recept från länderna i Mellanöstern ligger till grund för rätter som kryddiga lammracks med granatäppelsås, kungsräkor med sumak, koriander, citron och vitlök, spiskumminrostade morötter med honungscitrondressing och getost.
Här finns titeln:
