130847
Öl : smakerna, hantverket, stilarna / Joel Linderoth, Darren Packman ; foto: Daniel Ohlsson ; [faktagranskare: Magnus Bark].
Öl : smakerna, hantverket, stilarna / Joel Linderoth, Darren Packman ; foto: Daniel Ohlsson ; [faktagranskare: Magnus Bark].
Av: Linderoth, Joel
Utgivningsår: 2014.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Bonnier fakta
ISBN: 91-7424-393-4 978-91-7424-393-2
Innehållsbeskrivning
Öl består av malt, humle, jäst och vatten. Här visar författarna hur öl blir öl, får färg, fyllighet och smak genom bryggarens hantverkskunnande i valet av ingredienser. Även om hur olika sorters malt och humle smakar. Presentation av olika öltyper och favoritöl inom de skilda stilarna.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

163485
Av: Svensson, Simon
125063
Av: Svensson, Jan-Erik
125878
Av: Hughes, Greg
155329
107797
163484
Av: Ferguson, Euan
200320
Av: Nilsson, Mats-Eric
125353
Av: Björk Tengå, Cecilia
121217
Av: Karlsson, Britt
104591
Av: Ehdin, Sanna
164080
166847
Av: Frenkiel, David
166848
Av: Nilsson, Anne
134748
Av: Cadji, Sarah
128974
Av: Gustawson, Marlene
198271
Av: Man, Richard
175067
Av: Eronson, Peter M
181156
Av: Boström, Donald

Språk