118709 
Sylta, safta och lägg in / Tareq Taylor ; recept: Tareq Taylor ; text: Kristina Taylor ; foto: Peter Kroon.
Utgivningsår: 2012.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: ICA
ISBN: 91-534-3786-1 978-91-534-3786-4
Innehållsbeskrivning
Författaren presenterar olika konserveringsmetoder och ger information om utrustning och redskap samt tips för varje metod. Om hur man gör sylt, mos, saft, pickles och chutney, syrar grönsaker, tillverkar must och cider, smaksätter snaps och torkar svamp och örter. Recept.
Här finns titeln:
