105241
Baka surdegsbröd / Göran Söderin och George Strachal ; foto: Heleén Pe.
Baka surdegsbröd / Göran Söderin och George Strachal ; foto: Heleén Pe.
Av: Söderin, Göran
Utgivningsår: 2010.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: ICA
ISBN: 91-534-3550-8 978-91-534-3550-1
Innehållsbeskrivning
Här förklaras vad en surdeg är och vad det är som händer under processen. Beskrivning av hur man gör olika surdegar, hur man förvarar dem och håller dem aktiva. Recept på surdegar gjorda på råg, vete och havre, men också på potatis, linser och vildgäst, ljusa och mörka matbröd, knäckebröd och söta surdegsbröd.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

77136
Av: Söderin, Göran

Liknande titlar

98187
Av: Johansson, Heléne
97083
99784
Av: Hedh, Jan
99434
Av: Onnermark, Maud
104156
Av: Johansson, Martin
106076
Av: Eriksson, Kristina
106415
Av: Lindberg, Alice
73057
Av: Trägård, Birgitta
79032
Av: Bengtsson, Signe Maria
110896
Av: Tubertini, Camilla
115258
Av: Rigg, Annie
113377
Av: Lindholm, Leila
114452
Av: Ankarloo, Mette
114453
Av: Vikbladh, Cecilia
116140
117239
Av: Lomelino, Linda
118383
Av: Forslin, Liselotte
119722
Av: Hedh, Jan

Språk